Tag Archives: alimentatie sanatoasa

12 alimente care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra

Posted on October 31, 2011 by Roxana| 2 Comments

Nu este o lista care imi apartine ci am cules-o din cartea nutritionistului dr. Gillian McKeith. Ea le considera baza de superalimente vii de la care ar trebui sa pornim in alcatuirea unei alimentatii sanatoase.

1. Germeni de mei

2. Germeni de quinoa

Eu gasesc germeni gata facuti la Billa insa nu am vazut de mei sau de quinoa. Procesul de germinare nu mi-a reusit pana acum, nici nu am incercat decat de vreo 3 ori. Nu am germinator. In link-uri gasiti informatii si ustensile necesare procesului de germinare.

3. Lucerna (ceai, capsule, pulbere, germeni)

4. Aloe vera (suc, gel sau tabelete)

5. Orz verde (pulbere)

6. Seminte de in (macinate)

7. Patrunjel crud sau ceai

8. Alge dulse

9. Alge nori

10. Stevia - cel mai bun indulcitor natural

11. Seminte de floarea-soarelui crude sau germeni

12. Alge salbatice verzi albastre

Ce alimente am reusit sa introduc eu in alimentatie? Semintele de in, semintele de floarea-sarelui, rareori germenii dar nu cei mentionati in carte pentru ca nu ii gasesc, patrunjelul – nu ma refer aici la forma clasica in care il adaugam in ciorbe, ci crud in diferite salate.

INCERC.

→ 2 Comments

Posted in Stil de viata sanatos. Sau nu.

Tagged , , , , , , , , , , , ,

5 motive pentru a alege paste/cereale integrale

Posted on April 27, 2011 by Roxana| 2 Comments

1. O echipa de cercetatori de la Universitatea din Maryland condusa de expertul in probleme de nutritie Nadine Sahyoun a efectuat un studiu in urma caruia a decoperit ca cerealele integale scad riscul de obezitate si hipertensiune la adultii maturi nu doar la cei tineri. Asta desfiinteaza scuzele de genul “acum nu mai conteaza”.

2. Cerealele integrale contin vitamine (mai ales complexul de vitamine B), minerale (fier, cupru, zinc, fosfor), proteine, antioxidanti si fibre care sunt inlaturate intr-un procent mai ridicatprin procesul de rafinare.

3. Controlul glicemiei. Cerealele integrale va ajuta sa mentineti un nivel optim al insulinei si glucozei ceea ce duce la o scadere a riscului de diabet.

4. O digestie mai buna. Continutul ridicat de fibre asigura un tranzit intestinal usor si o digestie mai buna.

5. Va ajuta sa va mentineti silueta datorita continutului sarac in grasimi si bogat in fibre care dau senzatia de satietate pentru o perioada indelungata.

Asta nu inseamna ca putem consuma orice cantitate.

Preferatele mele: pastele integrale De Cecco, faina integrala de secara bio Petras, orez basmati brun.

→ 2 Comments

Posted in Stil de viata sanatos. Sau nu.

Tagged , , , , , ,

Gel de dus hranitor, lotiune de corp euforica Apivita

Posted on February 9, 2011 by Roxana| 4 Comments

Eu ma bucur cand vad produse romanesti sanatoase, dietetice, ecologice, dar nu aplaud doar pentru ca sunt romanesti. Mi-am luat biscuti “Slabesti mancand” dupa ce am iesit de la sala, din Plafarul din Afi Cotroceni, eram lihnita si nu stiam ce sa mananc. Nu am infulecat imediat ca nu aveam voie, dar in drum spre casa am zis sa rontai unul.

Stiti de ce “slabesti mancand”? Pentru ca nu mai mananci. Inghiti in sec, ai senzatia ca mesteci nisip, te ineci si renunti.

Da, ingredientele sunt bune, dar ar trebui sa fie si comestibili. Produsi de Spicul.

Si acum sa trecem la treaba noastra. Gelurile de dus bio m-au adus in depresie. Nu-mi place lavanda sau mai bine zis mirosul pregnant al florii si 50% dintre gelurile de dus contin spicul mov, inclusiv gelul de dus dermoprotectiv Cattier. Mai exista unul exfoliant, dar cat sa ma exfoliez, asa ca m-am orientat spre unul de la Rampal Latour cu miros proaspat de citrice si am sarit direct la cel de 1 litru, mi s-a parut extraordinar. La primul dus dupa ce aroma citrica s-a evaporat a ramas in urma doar o dara de lesie, de sapun de casa de demult. Am zis ca mi se pare, am un nas mai sensibil dar si dupa ce am folosit un sfert din el senzatia a ramas aceeasi. Iar mirosul persista pe piele.

Azi am clacat si am renuntat la gelurile bio certificate, pe mine ma intereseaza si cum miros. Plus ca ma plictisesc de gelurile de dus si de lotiunile de corp, iar optiunile bio sunt limitate. Nu am renuntat insa la alegele in functie de ingrediente.

Continue reading →

→ 4 Comments

Posted in Despre cosmetice organice

Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

10 alimente esentiale pentru o piele fara riduri

Posted on October 12, 2010 by Roxana| 2 Comments

O echipa de cercetatorii ai Universitatii La Monash din Melbourne a efectuat un studiu despre legatura dintre alimentatie si imbatranirea pielii. Rezultatele studiului arata ca exista alimente care ne pot ajuta in lupta cu ridurile. Studiul a fost efectuat pe 400 de adulti din Grecia, Australia si Suedia.

1. Afinele, bogata sursa de antioxidanti si de antocianine care contribuie la prevenirea imbatranirii celulare premature si a bolilor cardio-vasculare. Gasiti aici mult mai multe detalii.

2. Avocado, bogat in vitaminele B, C si E, ajuta prin continutul sau la marirea productiei de colagen, favorizand o piele neteda.

3. Dovlecii, la fel ca brocoli, varza, varza de Bruxelles, vinetele sau ridichiile  contin fitonutrientii care contribuie la prevenirea ridurilor.

4. Pepenele rosu. Nu doar pulpa este buna, ci si samburii. Pulpa este bogata in vitaminele A si C, iar samburii in seleniu, zinc si vitamina E.

5. Macroul (sau somonul, tonul), sursa importanta de proteine si acizi grasi esentiali favorizeaza reinnoirea celulara.

Continue reading →

→ 2 Comments

Posted in Stil de viata sanatos. Sau nu.

Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cele mai impotante secrete…

Posted on April 23, 2010 by Roxana| 10 Comments

…..ale tenului meu sunt: curatarea, SPF-ul, hidratarea interna si exfolierea.

Ce poate fi mai simplu de atat? Nimic, dar putine femei fac asta cu sfintenie.

1. Nu ma culc niciodata fara sa ma demachiez si nu imi dau cu crema hidratanta dimineata decat dupa ce mi-am curatat corespunzator tenul.

2. Ma exfoliez de doua ori pe saptamana.

3. Beau multa apa, fresh-ul este nelipsit, gustarile mele sunt formate din fructe si legume in stare proaspata.

4. Folosesc crema cu SPF incepand din miezul primaverii pana in momentul in care  soarele de toamna nu mai are putere sa ma-ncalzeasca.

Datele problemei : ten mixt, 29 de ani, multe nopti pierdute, mai fumez din cand in cand

Restul sunt rasfaturi.

→ 10 Comments

Posted in Cum sa ....?

Tagged , , , , , , , ,

Cum sa arati odihnita dupa o noapte nedormita

Posted on March 19, 2010 by Roxana| 8 Comments

Am pierdut ceva nopti la viata mea si inca nu m-am oprit.

Cu toate astea sunt capabila sa arat odihnita sau proaspata (in limbaj de reclame) si dupa o noapte de nesomn. Adevarat, ma ajuta mult si natura, nu plang dupa o perna non stop, am nevoie doar de sase ore de somn ca sa ma refac.

Asadar, ce-i de facut, pas cu pas (pentru mine a mers intotdeauna): liquid light too faced

  • ma demachiez foarte, foarte bine, ma spal pe fata, ma dau cu putin mai multa crema decat in mod normal si masez bine pana intra in piele
  • daca am timp stau cu niste felii de castravete sau pliculete de ceai verde pe ochi (cam 10 minute)
  • beau multa apa si sucuri din fructe proaspat stoarse
  • nu beau cafea, e doar efect placebo cand oboseala a ajuns intr-un stadiu avansat. Cafeaua are efect energizant, insa deshidrateaza in acelasi timp. Nesomnul face printre altele acelasi lucru, cata deshidratare oare poate sa suporte corpul nostru?
  • mananc o salata, ceva usor, altfel m-as simti mai adormita, deoarece corpul foloseste energie pentru digestie si atunci nu as mai avea pentru altceva
  • ma dau cu un fond de ten hidratant, iar cand il aplic il amestec direct pe fata cu apa termala.
  • ma dadeam cu  un iluminator lichid pe langa ochi, imi place cel de la Too Faced (din pacate nu cred ca se mai face, nu la-m mai gasit), asa ca l-am inlocuit cu pudra translucida cu particule id mineral veilstralucitoare (fine sa fie particulele, nu ca picate de pe-un globulet de Craciun) aplicata cu degetele in jurul ochilor. Nu am cearcane, asa ca nu am inclus si un anticearcan.
  • un strop de creion maro (arata ochiul odihnit) in coltul ochiului
  • un strat de rimel pentru definire, nu pentru cine stie ce efecte szenzationale, HD, 3D si cine stie ce alte fantasmagorii din astea, doar pe genele superioare
  • un strop de blush roze/piersica, cu putin din pudra iluminatoare pe deasupra si pe tample, pe varful nasului si pe barbie
  • tamponez cu degetele un ruj rosu  si dupa intind pe toata suprafata buzelor (cantitatea este esentiala, buzele trebuie sa para ale unei adolescente, nu date cu ruj).

→ 8 Comments

Posted in Povestiri, nimicuri, incercari, intamplari...

Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Imi fac singura musli

Posted on March 18, 2010 by Roxana| 15 Comments

fruit_nut_muesli-id321Imi plac cerealele, mai ales unele invadate de inamicul public numarul 1 -Mr Sugar, fulgii de porumb cu miere si bucatele de migdale de la Nestle. Insa am renuntat (mai recidivez) la aceasta mica placere in favoarea uneia mai sanatoase: musli facut de mine.

Tine de foame, este foarte gustos si sanatos.

Iata reteta proprie:

- fulgi integrali de ovaz Solaris

- fulgi integrali de grau si secara Solaris

- stafide aurii

- seminte de floarea soarelui neprajite

- nuci caju neprajite maruntite

- alune de padure neprajite maruntite/ migdale

- susan, mac crud

- seminte de dovleac neprajite

- smochine maruntite (doar 3-4)

Gasiti toate ingredientele in supermarketuri mari sau in magazine bio (doar ca variantele bio sunt mai scumpe)

Baza si cam 60% din combinatie o constituie cerelele integrale. Le pun intr-un borcan de sticla si adaug stafidele, cam 10 % (fara ele, ai senzata ca mesteci in gol tarate) si restul de ingrediente (pot fi puse nuci de macadamia, nuci pecan, nuci, etc, doar sa fie in stare cruda) asa cum imi vine.

Cand le mananc (cu lapte) mai pun o jumatate de  lingurita de miere de salcam ecologica (este mult mai gustoasa) in farfurie. As incerca si cu sirop de artar, dar inca nu am gasit la un pret decent. A vazut cineva la DM?

PS- Le las sa se inmoaie vreo 10 minute in lapte, altfel fulgii sunt prea tari.

→ 15 Comments

Posted in Stil de viata sanatos. Sau nu.

Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,