Ingrediente:
600 g castraveti
125 ml iaurt gras de vaca sau de capra
sare marina
15 ml ulei extravirgin de masline
1 mana de ceapa verde tocata
Curatati castravetii de coaja si seminte, taiati-i felii si puneti-i in blender. Adaugati restul ingredientelor si amestecati. Adaugati sare dupa gust si serviti cu decor de patrujel marunt.
Sursa : femininbio.com
pai si un pic de usturoi, nu servim?:) ca merge si cu iaurtul si cu castravetii. si as pune in loc de ceapa niste menta…
o alta reteta super simpla a la Jamie Oliver e pasta de porumb: iei doua conserve, le scurgi un pic, pui porumbul un pic pe foc cu unt, amesteci vreo 7min dupa care il bagi in blender cu smantana (2 linguri) iar la sfarsit adaugi menta, deasupra. E genial!
Cori nu pot sa cred ca esti pasionata de gatit. Si mie imi place foarte mult Jamie, am doua carti de-ale lui si am incercat cateva retete. Dar imi place sa ma si joc singura, mai ales ca una dintre pasiunile mele in bucatarie este impletirea dulcelui cu saratul.